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Miami Kaffee-Kirsch

 

 

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Miami Kaffee-Kirsch

Ingredients

4 Stück Würfelzucker
6 cl Kirschwasser
2 Tassen starken heißen Kaffee
2 Portionen geschlagene, mit Vanillezucker aromatisierte Sahne
Kaffeepulver zum Bestreuen

Instructions

Den Würfelzucker auf 2 Tassen verteilen und mit 2 cl Kirschwasser beträufeln. Den Würfelzucker anzünden und vollständig abbrennen lassen.
Das restliche Kirschwasser dazugießen und mit dem heißen Kaffee auffüllen. Den Kaffee durchrühren und so lange rühren, bis der Zucker sich vollständig aufgelöst hat. Je eine Portion der Sahne darauf verteilen. Mit Kaffee- oder Kakaopulver bestreuen, ausgarnieren, verzieren und sofort servieren.

 

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